Se necesita Maestro de Cocina
Para:
RSM HUMAN CAPITAL EST
Funciones:
-Cocinar los productos solicitados por los garzones, seguir recetas estándar según procedimiento establecidos
-Verificar el buen estado de los alimentos y las existencias necesarias para cumplir con la venta diaria.
-Colaborar en conjunto con el personal a mantener todo limpio y ordenado según reglas de higiene.
-Cumplir con la preparación de los alimentos en el horario y estándar establecido, según tiempos, modo de preparación y montaje determinado.
-Velar por una buena manufactura y almacenamiento.
-Supervisar a ayudantes de cocina y/o manipuladores de alimentos a cargo.
Requisitos:
– Titulado de carrera de Gastronomía
– Experiencia de al menos 3 años como Maestro de cocina ó Jefe de cocina
– Office avanzado
– Disponibilidad inmediata
Condiciones de Empleo:
Disponibilidad para alojar en cordillera / Lunes a Domingo Turno 6×1 – horario rotativo AM y PM (según asignación)
Se ofrece alojamiento, traslado, almuerzo y cena.
Renta liquida $650.000 + horas extras
Lugar de trabajo: El Colorado
