Se necesita Maestro de Cocina Part Time
Para:
RSM HUMAN CAPITAL EST
Funciones:
-Cocinar los productos solicitados por los garzones, seguir recetas estándar según procedimiento establecidos (sólo Restaurant).
-Cocinar los productos establecidos por Jefe de Casino (Casino).
-Verificar el buen estado de los alimentos y las existencias necesarias para cumplir con la venta diaria.
-Colaborar en conjunto con el personal a mantener todo limpio y ordenado según reglas de higiene.
-Cumplir con la preparación de los alimentos en el horario y estándar establecido, según tiempos, modo de preparación y montaje determinado.
-Velar por una buena manufactura y almacenamiento.
-Supervisar a ayudantes de cocina y/o manipuladores de alimentos a cargo.
Requisitos:
– Titulado de carrera de Gastronomía
– Experiencia de al menos 3 años como Maestro de cocina en restaurant y casinos
– Office avanzado
– Contar con indumentaria propia incluyendo uniforme e implementos de trabajo
Se ofrece almuerzo, cena, alojamiento y transporte.
Turno 6×1 de 09:00 a 17:00 hrs
Renta $30.000 liquido diario
Contar con disponibilidad inmediata (23 y 24 de Julio)