Se necesita Jefe de Turno en Quilicura
Para:
Casino Express
Sus principales funciones serán administrar, controlar, enseñar, corregir y supervisar los siguientes ítems:
-Controlar la recepción de mercaderías de acuerdo a ficha técnica del producto.
-Evaluar los rendimientos de la producción hasta el despacho de los productos.
-Controlar el cumplimiento de gramajes, de acuerdo a estandarización visual y hoja de producción
-Desarrollar proyectos de integración de registros ínter áreas de la planta
-Controlar, ordenar e integrar mensualmente los registros y los procedimientos del sistema de gestión de calidad
-Generar indicadores de desempeño de calidad por áreas mensuales y anuales
-Controlar y asegurar el despacho completo de los productos de acuerdo a los requerimientos de los clientes y especialmente lo requerido por aerolíneas del sur
-Asegurar la implementación de sistema haccp en base a los tiempos definidos por el servicio de sanidad medio ambiental.
-Apoyar los turnos de producción de acuerdo a un programa de trabajo definido.
-Desempeñar cualquier otro servicio menor de acuerdo a las instrucciones que le sean impartidas por el empleador
-Guardar y mantener, tanto antes como durante la ejecución de sus servicios, completa y absoluta reserva de los diversos temas y conversaciones a las que pueda tener acceso con motivo del ejercicio de su cargo
-Mantener una buena disposición de servicio y atención al cliente, buscando la satisfacción de sus requerimientos y necesidades debiendo siempre y en todo momento sostener un lenguaje y actitud de respeto tanto con el cliente como con sus compañeros de labores.
-Velar por la correcta implementación y mantención de los procesos del sistema de gestión correspondientes a su área de trabajo.
Requisitos:
– Nivel de Office avanzado.
– Conocimientos en alta producción de cocina y/o apoyo de cocina.
– Experiencia servicio al cliente
– Manejo de grupos.
Horario: Articulo 22
Licencia clase B (excluyente)