Capitan de Servicio- Torres del Paine

Nuestros resorts en Chile se inspiran en la naturaleza de Chile como el anhelo de una gran familia hotelera. Ofrecemos hoteles todo incluido con Spa y piscina temperada, excursiones a medida, una gastronomía auténtica en viajes que combinan aventura & spa. Conoce Tierra Atacama en San Pedro de Atacama, Tierra Chiloé en la Isla de Chiloé y Tierra Patagonia, en el Parque Nacional Torres del Paine. Elige entre los mejores lugares para vacacionar en Chile.

En Tierra Patagonia nos encontramos en busca de personas con experiencia en el área de AABB para asumir el cargo de Capitan/a de Servicio para formar parte de nuestro equipo de restaurant.

¿Cuáles serán sus principales funciones?

-Apoyar al jefe de área en lo correspondiente a la revisión de que el personal a cargo entre a turno con buena presentación personal.

– Dividir tareas por turno de garzones; delegar, controlar y revisar que ellas se cumplan.

– Controlar stock de bodegas y realizar pedidos a bodega.

– Controlar salida y ventas de vinos Premium.

– Revisar montaje de los servicios.

– Revisar y realizar cambios de platos en el sistema de comandas, y revisar que al final del turno, queden cerradas en sistema.

Requisitos:

– Al menos 6 meses de experiencia en cargos similares.

– Manejo de inglés nivel intermedio-avanzado.

– Disponibilidad para trabajar durante la temporada septiembre 2024 hasta abril del 2025.