Maestro de Cocina en Buin (Sector Rio Maipo) – Casino Express

¡Tú eres el talento que estamos buscando! Te invitamos a sumarte a un gran equipo con grandes desafíos y crecimiento profesional.

Buscamos Maestro/a de Cocina para la comuna de Buin (Sector Rio Maipo).

Sus principales funciones serán:

• Gestionar la producción gastronómica del casino, preparar el mise a Place, producción y entrega de producto terminado para la línea de servicio, supervisando las diferentes áreas como repostería, área de frío, adelanto para el siguiente turno, en ocasiones atención de la línea de servicio entregado.

• Mantener el casino abastecido de todas las materias primas necesarias para dar un servicio en óptimas condiciones, por lo cual debe mantener informado al jefe de operaciones de todas sus necesidades para que este cuente con las condiciones y realice las solicitudes pendientes para una pronta reacción de abastecimientos.

Turno: Fijo

Horario: Lunes a Sábado de 08:00 a 16:30 horas

Requisitos:

• Debe tener experiencia mínimo 1 año en Casino de alimentación.

• Orientación al Cliente

• Conocimiento en protocolo de servicio

• Capacidad de liderazgo, formación de personal y adecuarse a las necesidades de casino.

• Conocimiento de Cocina Tradicional y Cook & Chill

PROGRAMA DE BENEFICIOS:

• Real Desarrollo de carrera a través de nuestra Escuela de Servicio

• Capacitaciones reconocidas por Sence

• Convenios con instituciones financieras y cooperativas

• Programa de descuentos exclusivos para colaboradores (Alimentos, gas, gimnasios, etc.)

• Descuentos en atención oftalmológica

• Atención dental

• Descuentos en medicamentos

• Te asesoramos para postular a los Beneficios del Estado!